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Tortitas de almendra con queso cottage: receta saludable sin gluten para tomar con tu fruta preferida

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  16.09.2020 09:45

En el mundo fit son las tortitas de avena las reinas absolutas, con este cereal tan asequible como el favorito de quienes buscar evitar el trigo refinado. Pero, sabemos que no permanentemente es aconsejable para los celíacos, y también la evitan quienes sigan una dieta keto. Como alternativa saludable podemos hacer unas tortitas de almendra muy nutritivas y saciantes, perfectas para acompañar de fruta fresca.

Tags almendra, queso, cottage, receta, gluten
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La sensibilidad al gluten podría ser diagnosticable, por primera vez, gracias a un anticuerpo

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  01.09.2020 18:46

Aunque se pueden confundir, la realidad es que la sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca no son lo mismo. Sin embargo, hasta hace no mucho, existían incluso dudas sobre la existencia de tal sensibilidad, ya que no existía una manera de diagnosticarla, más allá de los síntomas percibidos por los pacientes.

Tags gluten, diagnosticable, anticuerpo
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Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable sin gluten, con alimentos de temporada

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  23.08.2020 12:46

Si padeces celiaquía, sensibilidad al gluten o por alguna otra razón llevas a cabo una dieta sin gluten, dejamos un menú con variedad de recetas saludables que puede ayudarte en la práctica y servir de guía para crear tus propios menús nutritivos sin gluten en casa.

Tags dieta, vitonica, menu, gluten, alimentos
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