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El fenómeno de la hipertrofia muscular no es algo que suceda exclusivamente dentro de los gimnasios por lo que si piensas que por entrenar en casa durante la alerta sanitaria no tienes opción a seguir ganando masa muscular, en este artículo te explicamos cómo no hay razón para que pienses eso.

Según las investigaciones más recientes, la hipertrofia muscular podría explicarse a través de tres mecanismos fundamentales: tensión mecánica, estrés metabólico y daño muscular.

La dieta cetogénica además llamada dieta keto, es una opción muy utilizada para perder peso o cuando buscamos definir músculo. El objetivo último es lograr y mantener la cetosis, para lo cual, hay muchos alimentos permitidos y no permitidos, como los que mostramos a continuación.

Para lograr y mantener la cetosis, la dieta se basa en fuentes de proteínas y grasas, con muy bajo aporte de hidratos.

Hoy volvemos a endulzarnos un poco la semana con una propuesta de postre o merienda que además viene genial para recuperar después de entrenar, además dentro de casa. Esta tarta esponjosa de yogur sin gluten, que aromatizamos con limón pero podemos darle otro toque aromático al gusto, es rica en proteínas y no contiene demasiados hidratos.

Para lograr esa textura esponjosa y suave solo hay que seguir dos pequeños pasos previos.