Si te da pereza o apuro cocinar el pescado en salsa, el horno es el mejor aliado para cocinar en una misma bandeja el plato completo. La merluza al horno suele elaborarse tradicionalmente con una base de patata y cebolla, pero hoy proponemos una alternativa más ligera dándole otra salida a la col kale.


Sí, las coles se pueden hornear, además la kale, que además puede quedar mucho más agradable en su textura para quienes no sean muy amigos del vegetal crudo.

Cuando pensamos en Beats, solemos pensar en auriculares con diseño llamativo, buen sonido y ese aire "cool" que les acompaña desde su origen. Pero la historia va más allá: primero, Beats era sinónimo de audio. Luego Apple la compró y siguieron las presentaciones de más auriculares, altavoces y fundas. Ahora el catálogo se amplía y llegan los cables.

Si no te puedes resistir a la ingesta de dulces tras una comida salada, saludable y delicioso que puedes preparar fácilmente en casa sin azúcar, sin nata y sin gluten.

Sin utilizar frutas frescas como base de este plato y obteniendo una textura y un sabor inigualable, podemos crear un helado de chocolate sin azúcar, sin nata y sin gluten muy cremoso y delicioso, como nos muestran en @eatinghealthytoday.

Si no sabes que cocinar por la noche y buscas un plato de excelente calidad  nutricional, calabacín y poco más que  puedes preparar para una cena vegana y antiinflamatoria, de forma fácil y rápida.

En menos de 30 minutos y de manera muy sencilla podemos crear un revuelto de tofu y verduras colmado de vitaminas, antioxidantes y sustancias con acción antiinflamatorio en nuestro organismo.

La semillas de lino al igual que las de chía y otras, fibra y grasas de calidad para el organismo siendo una opción concentrada en omega 3 y que al contacto con el agua se gelifica actuando como un espesante. Nuevos estudios han confirmado lo que intuíamos, revelando sorprendentes beneficios de su ingesta.

Si no sabes cómo resolver tu comida de forma fácil, rápida y saludable; te  mostramos una receta de sándwich vegetal que te resolverá el almuerzo de forma sana y en menos de 10 minutos.

Sin carnes en su interior y a base de ingredientes que todos podemos tener en casa  y que no necesitan gran tiempo de cocción o de preparación, podemos elaborar un sándwich vegetal colmado de vitaminas, minerales y fibra.

En plena temporada de alcachofas merece la pena recordar que, es una verdura a la que le sienta de fábula el guiso. Y podemos convertirlas en un plato muy completo, saludable y totalmente vegano, añadiendo tofu a la ecuación.

Todavía hay quien piensa que los guisos y potajes de lentejas, alubias o garbanzos son pesados, poco digestivos y/o muy calóricos. Un mito que deberíamos desterrar ya, alimento básico que los expertos en alimentación y asociaciones como la FAO insisten en que debemos consumir más. Para muestra, este fácil guiso con alubias o judías rojas, muy ligero pero sabrosísimo.

Si en medio de tu ritmo de vida agitada buscas platos saludables, sencillos y  verdaderamente saciantes para resolver las ingestas del día, te mostramos un almuerzo saludable a base de garbanzos que puedes preparar con sólo dos ingredientes básicos.

Con sólo 400 gramos de garbanzos en conserva o previamente cocidos y un kilo de tomates podemos preparar unos garbanzos guisados con salsa de tomate que  especiaremos y condimentaremos al gusto.

"No me gusta hablar de superalimentos, pero el brócoli y sus primos hermanos tienen algo que es diferente", comenzaba diciendo Boticaria García en una de sus intervenciones de 'Zapeando'. El programa de 'La Sexta' cuenta con la Doctora en Farmacia y nutricionista en una sección que divulga contenido sobre salud y estilo de vida. En esta caso, "Boti" habló sobre la Champions League de la verduras para avisar el cáncer.