Si te da pereza o apuro cocinar el pescado en salsa, el horno es el mejor aliado para cocinar en una misma bandeja el plato completo. La merluza al horno suele elaborarse tradicionalmente con una base de patata y cebolla, pero hoy proponemos una alternativa más ligera dándole otra salida a la col kale.


Sí, las coles se pueden hornear, además la kale, que además puede quedar mucho más agradable en su textura para quienes no sean muy amigos del vegetal crudo.

Si buscas una receta para sumar a tu cena o bien, para picar antes de cualquier comida, te mostramos este aperitivo delicioso que puedes hacer en sólo 5 minutos y con dos ingredientes, usando tu freidora de aire.

Usando únicamente espárragos verdes frescos y jamón serrano podemos lograr este aperitivo rico en proteínas, muy bajo en hidratos y delicioso, en  minutos.

Elegir galletas de calidad en el supermercado puede ser una tarea complicada y difícil de concretar. Por eso, te mostramos las galletas "saludables" de Mercadona ordenadas de más a menos nutritivas y recomendables.

Al momento de hablar de galletas, es relevante saber que la mayoría de las alternativas son 100% de origen industrial y por lo tanto, no podemos considerarlas de manera muy diferente a la tradicional bollería.

Si buscas una cena rica en proteínas y muy baja en hidratos apta para dieta keto, te mostramos la receta con pollo que puede preparar fácilmente con sólo cuatro ingredientes.

A base de proteínas de alta calidad y grasas saludables con muy bajo  aporte de hidratos, podemos preparar esta ensalada de pollo al pesto fácilmente.

Si no te puedes resistir a la ingesta de dulces tras una comida salada, saludable y delicioso que puedes preparar fácilmente en casa sin azúcar, sin nata y sin gluten.

Sin utilizar frutas frescas como base de este plato y obteniendo una textura y un sabor inigualable, podemos crear un helado de chocolate sin azúcar, sin nata y sin gluten muy cremoso y delicioso, como nos muestran en @eatinghealthytoday.

El último movimiento de Google puede transformar la forma en que desarrollamos aplicaciones: ha presentado Firebase Studio, una herramienta que permite crear aplicaciones completas directamente desde el navegador, con la ayuda de inteligencia artificial. Cualquiera puede empezar a desarrollar una idea sin ser programador... y esta idea puede convertirse en prototipo funcional en horas o minutos.

Si no sabes cómo resolver tu comida de forma fácil, rápida y saludable; te  mostramos una receta de sándwich vegetal que te resolverá el almuerzo de forma sana y en menos de 10 minutos.

Sin carnes en su interior y a base de ingredientes que todos podemos tener en casa  y que no necesitan gran tiempo de cocción o de preparación, podemos elaborar un sándwich vegetal colmado de vitaminas, minerales y fibra.

En plena temporada de alcachofas merece la pena recordar que, es una verdura a la que le sienta de fábula el guiso. Y podemos convertirlas en un plato muy completo, saludable y totalmente vegano, añadiendo tofu a la ecuación.

¿Cansados de pensar en qué cocinar para la noche? La solución a tu cena la tiene esta nutricionista: se trata de una receta súper proteica y de sólo tres ingredientes que se prepara en minutos.

A modo de falsa ciabatta, sin harinas refinadas y un muy bajo contenido en hidratos podemos preparar un sándwich proteico de  tres ingredientes que propone la nutricionista Antonella Zicarelli en su Instagram.

La sencillez no tiene por qué estar reñida con un plato más que decente y  saludable, es por eso que te mostramos la cena de estilo japonés que puedes resolver en minutos y con sólo cuatro ingredientes.

Los fideos instantáneos de consumo muy habitual en países como Japón a través de  el ramen, son una forma fácil de resolver una comida en muy poco tiempo.