Si buscas una alternativa simple y rápida para resolver la última comida del día, te mostramos una ensalada rica en proteínas y baja en hidratos, que puedes preparar con sólo cuatro ingredientes.

Este plato que sólo requiere la cocción de los huevos, se prepara en muy poco  tiempo y permite lograr proteínas de calidad en grandes proporciones así como fibra por lo que sacia con facilidad.

Para variar nuestros desayunos y meriendas, además de las ríquisimas galletas de avena con un alto contenido en fibra, podemos recurrir a las tostadas con mermelada. Pero permanentemente mejor hechas en casa en una versión saludable sin azúcares libres, y de modo que no sumemos una gran cantidad de azúcar a nuestra dieta habitual. Para que veas que hacer algo así es fácil, hoy te dejamos esta receta de mermelada casera de melocotón sin azúcar, tan deliciosa que no te podrás resistir.

Nuestro metabolismo suele ser el primero al que le echamos la culpa cuando no  podemos perder peso o cuando hemos engordado; por eso te mostramos cómo puedes cambiar tu metabolismo para adelgazar según Harvard.

Hablamos de metabolismo para referirnos al conjunto de reacciones químicas que nos mantienen con vida. Es decir, es aquello que funciona las 24 horas del día los 7 días de la semana para mantener nuestro cuerpo aún cuando estamos  descansando o durmiendo.

¿A quién no le gustan las galletas? Sin duda se trata de uno de los dulces más populares entre niños y adultos, tanto para desayunos como para meriendas pero sin embargo su versión de supermercado no es la más saludable. Así que hoy os traemos una receta fácil y rápida de hacer de una de las variedades más saludables: las galletas de avena.

Seguramente la pizza sea uno de los alimentos que más fans tiene, tanto entre los peques como entre los adultos. Pese a su mala fama (ya que sus versiones industriales tienen un alto contenido en grasas saturadas, sodio, aditivos y conservantes), hacer pizzas saludables es posible si las hacemos en casa. Así podremos elegir los mejores ingredientes (carnes magras, vegetales, pescados ricos en Omega 3 y hasta hacer la masa para sustituir la harina refinada por otra integral).

Sin duda una de las salsas más usadas como aliño es la mayonesa, capaz de elevar por sí sola una simple ensalada César o una cena ligera y sana. Pero si queremos la versión más saludable de este aliño (del cual no está mal conocer su análisis nutricional), es mejor hacer siempre su versión casera. Así podremos reducir su aporte graso tanto como queramos y asegurarnos de que nos llevamos a la boca una versión sin conservantes ni otros aditivos.

Si buscas una alternativa muy simple, rápida y saciante para degustar en la primera comida del día, te proponemos un desayuno que es 100% proteínas y se prepara con un sólo ingredientes en cinco minutos.

Con sólo cuatro claras de huevo (140 gramos) como ingrediente esencial, así como hierbas y condimentos que resulten de nuestro agrado, podemos preparar una tortilla de claras de huevo a las finas hierbas que tendremos lista en sólo cinco minutos.

Si buscas una alternativa fácil y rápida para degustar en la última comida del día y lograr ante todo proteínas de calidad, te mostramos una cena vegetariana, rica en proteínas y baja en hidratos, que puedes preparar con sólo dos ingredientes.

Boticaria García es una de las divulgadoras de nutrición y salud más influyentes de España. Además de participar en diferentes programas de televisión, ha escrito libros sobre alimentación saludable. En uno de ellos, "El jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado", nos explica cinco motivos por los que debemos aumentar el consumo de legumbres en la dieta.

La hipertrofia y la reparación del daño muscular son dos procesos separados que, si tienen algo en común es que ambos necesitan un incremento en la tasa de síntesis de nuevas proteínas. Sí, es cierto que hace unos años se creía que el daño muscular podría ser uno de los catalizadores que provocaran la hipertrofia, y para la sabiduría popular era algo que tenía toda la lógica del mundo puesto que primero rompemos algo y a continuación lo reparamos y lo hacemos más grande y fuerte.