Desde hace tiempo en mi casa congelamos el pan por una cuestión de practicidad, para no desperdiciar y para no comprar con frecuencia este alimento que tanta popularidad tiene en nuestra mesa. Sin embargo, ¿helar el pan es bueno para la salud? Esta es la verdad que tienes que saber.

Recientemente en Tik Tok han dicho que Helar el pan lo vuelves más saludable, incluso si se trata de pan blanco o a base de harinas refinadas.

Seguramente la pizza sea uno de los alimentos que más fans tiene, tanto entre los peques como entre los adultos. Pese a su mala fama (ya que sus versiones industriales tienen un alto contenido en grasas saturadas, sodio, aditivos y conservantes), hacer pizzas saludables es posible si las hacemos en casa. Así podremos elegir los mejores ingredientes (carnes magras, vegetales, pescados ricos en Omega 3 y hasta hacer la masa para sustituir la harina refinada por otra integral).

Elegir galletas de calidad en el supermercado puede ser una tarea complicada y difícil de concretar. Por eso, te mostramos las galletas "saludables" de Mercadona ordenadas de más a menos nutritivas y recomendables.

Al momento de hablar de galletas, es destacado saber que la mayoría de las alternativas son 100% de origen industrial y por lo tanto, no podemos considerarlas de manera muy diferente a la tradicional bollería.

"Con pan y vino se anda el camino". El pan ha sido un alimento básico a lo largo de la historia. Mucho han cambiado sus ingredientes y su fabricación desde antaño, existiendo ahora una larga lista de opciones de todo tipo, pero el pan necesita solamente cuatro ingredientes: harina de algún cereal, agua, levadura para que fermente y una pizca de sal. El tipo de harina, así como el resto de ingredientes, es lo que define al pan.

Si buscas una alternativa saciante para ingerir en la primer comida del día y mantener hambre bajo control durante el resto de la jornada, rápida y fácil que puedes preparar para el desayuno con sólo dos ingredientes.

Las tortillas a base de huevo son un clásico que podemos elaborar cada mañana con pocos ingredientes y en minutos, pero en este caso te mostramos una alternativa muy esponjosa que podemos acompañar con diferentes ingredientes frescos de nuestro agrado.