Boticaria García es una de las divulgadoras de nutrición y salud más influyentes de España. Además de participar en diferentes programas de televisión, ha escrito libros sobre alimentación saludable. En uno de ellos, "El jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado", nos explica cinco motivos por los que debemos aumentar el consumo de legumbres en la dieta.

No es la primera vez que en Vitónica hablamos de la importancia de entrenar la fuerza, sea cual sea la edad. Los beneficios no son solo estéticos y se muestran en la playa, los beneficios implican menor riesgo de padecer enfermedades metabólicas así como de disfrutar de una buena autonomía y calidad de vida durante la tercera edad.

Todos hemos visto al clásico cliente de gimnasio que entrena todo el cuerpo en apenas media hora saltando de un ejercicio a otro. Esta forma de entrenar, en circuito, puede ser una buena opción si queremos mejorar nuestra condición metabólica o ahorrar tiempo. Esto nos haría mejorar nuestra resistencia muscular y cardiovascular al ser capaces de ser más eficientes al usar la energía de nuestro cuerpo.

No obstante, si el objetivo fuera ganar masa muscular esta no sería una buena opción.

Vamos a empezar con unas cuantas dudas. ¿Aumentar el recorrido de un ejercicio es progresar? ¿Añade más estímulo? ¿De qué tipo es este estímulo? ¿Nos ayuda a ganar más masa muscular? ¿Funciona para permanentemente? Estas son preguntas que conviene hacer puesto que muchas veces la sabiduría popular mete en el saco de "sobrecarga progresiva" muchas variables o factores que o bien no lo son o bien son incluso más contraproducentes para la hipertrofia que otra cosa.

Si ahora mismo cogiera un manual básico de musculación, estoy completamente seguro de que no estaría de acuerdo con la propuesta que este haría sobre la cadencia óptima a la que deberían realizarse las repeticiones si el objetivo es la hipertrofia muscular.

La evidencia más reciente (o no tan reciente) demuestra que las recomendaciones que suelen verse en los cursos y certificaciones habituales de entrenamiento están obsoletas.

La hipertrofia y la reparación del daño muscular son dos procesos separados que, si tienen algo en común es que ambos necesitan un incremento en la tasa de síntesis de nuevas proteínas. Sí, es cierto que hace unos años se creía que el daño muscular podría ser uno de los catalizadores que provocaran la hipertrofia, y para la sabiduría popular era algo que tenía toda la lógica del mundo puesto que primero rompemos algo y a continuación lo reparamos y lo hacemos más grande y fuerte.

Estamos más que acostumbrados a la configuración típica del entrenamiento de fuerza e hipertrofia, es decir, al clásico esquema de serie-descanso. Puede que algunas personas flexibilicen un poco este esquema a través del uso de técnicas de intensificación pero por lo general no solemos salir de ese clásico esquema.

Es aquí donde entran los clusters, un sistema de entrenamiento que es más fácil de explicar si lo comparamos con una serie tradicional.

Nuestra alimentación puede ser de gran ayuda para controlar los niveles de  glucosa en el organismo, es por eso que te mostramos cuál es el fruto seco rico en fibra y en proteínas, que puede reducir el azúcar en sangre  naturalmente.

Los pistachos son entre los frutos secos una de las alternativas con más proteínas y fibra en su interior, representando por ello un alimento muy saciante e ideal si buscamos controlar los niveles de azúcar en sangre.

Elegir galletas de calidad en el supermercado puede ser una tarea complicada y difícil de concretar. Por eso, te mostramos las galletas "saludables" de Mercadona ordenadas de más a menos nutritivas y recomendables.

Al momento de hablar de galletas, es destacado saber que la mayoría de las alternativas son 100% de origen industrial y por lo tanto, no podemos considerarlas de manera muy diferente a la tradicional bollería.

La compañía SpaceX, comandada por su CEO Elon Musk, no sólo se dedica a las naves espaciales; sino que también a los satélites. Aquello lo lleva a cabo a través de Starlink, un proyecto cuyo objetivo es proporcionar acceso a internet de alta velocidad a usuarios en lugares remotos o en áreas rurales. De esta manera, SpaceX ha lanzado miles pequeños satélites para formar una constelación que orbita alrededor de la Tierra, para así poder conseguir una cobertura global.