Hoy sumamos a nuestro catálogo de cremas de verduras una versión muy sencilla que sienta bien tanto en días fríos, como cuando ya suben las temperaturas y apetecen platos tibios o incluso fríos. Si puedes utilizar cúrcuma fresca el resultado será mucho mejor, pero podemos apañarnos con la especia en polvo. La zanahoria y el apio, verduras básicas de muchos sofritos, caldos y salsas, son aquí las protagonistas.

Este año se estrena 'Alien: Romulus', nueva entrega de la saga iniciada con 'Alien: el octavo pasajero' por Ridley Scott, director además de las recientes 'Prometheus' (2012) y 'Alien: Covenant' (2017), secuelas y precuelas al mismo tiempo de la original de 1979. Es un buen momento para escarbar en los informes ignotos de la leyenda y rescatar la poca información que existe sobre un proyecto perdido con lazos hacia el universo de Alien que ha explorado Scott.

Hay tres niveles de jugador de Street Fighter II: los que pulsan cualquier botón esperando que ocurra lo mejor, los que dominan los movimientos especiales y aquellos que saben que cuando agarras usando la patada con Ryu lanzas al enemigo y al hacerlo con Ken das dos volteretas durante el proceso. Pese a ello, que ninguno de los luchadores tenía una ventaja real frente a otro. Era mentira, y lo sabían.

Ken Masters es mejor que Ryu. Al menos, en el Street Fighter II original.

La procrastinación tiene una serie de detonantes que hace que, de forma irracional, pospongas al máximo tareas que, al final, vas a tener que hacer sí o sí, pero con más tensión y menos tiempo. El aburrimiento, la sobrecarga de trabajo o el estrés se encuentran entre esos factores psicológicos que te llevan a aplazar tareas.

Una alternativa fresca y saciante para resolver la primer ingesta del día puede ser este desayuno rico en fibra y en proteínas que se elabora con sólo tres ingredientes.

Con quinoa, leche y manzana como ingredientes principales podemos elaborar  esta especie de porridge de quinoa con manzana y canela fácilmente, para degustar en el desayuno.

Pese a que el precio medio del aceite de oliva en los supermercados ha escalado hasta 13,45 euros en abril, los precios han caído 1,21 euros en origen. Los datos son de FACUA, pero reflejan con claridad lo que estamos viendo: que, aunque no los consumidores no lo notemos, la industria está instalada en el 'salvaje oeste'.

Se inquietud Simone Silvestroni si tiene algún sentido esconderse detrás de una máscara. Refugiado en Canadá, aquí voy yo además con algunos origenes que defiendo.

A continuación voy a exponer, en forma de manifiesto personal, mi visión sobre la autenticidad y la sostenibilidad en el contexto actual de la sociedad y la tecnología; y, sobre todo, enfocándome en mi trabajo alrededor de internet, y tocando de soslayo parte de mi vida personal.

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Puede asociarse con el desayuno debido a las propiedades de la cafeína para darnos ese empujón de energía, pero realmente es una bebida que se consume a cualquier hora, de muchísimas maneras y hasta tiene un elemento social, ese "quedamos a tomar un café". Poco a poco se van conociendo más beneficios del café, pero la polémica es algo que también acompaña a esta bebida durante años.

Y no por la cafeína, sino por la falta de esta.

El auge de la inteligencia artificial (IA) está haciendo que NVIDIA crezca a pasos agigantados. La compañía estadounidense acapara el 80% del mercado del hardware especializado para esta industria y es la tercera corporación más valiosa del mundo en términos de capitalización bursátil.

Pero hay más. Los últimos datos de la consultora TrendForce señalan que NVIDIA ha ascendido al primer puesto del ranking de ingresos en 2023 de las compañías de chips sin fábrica (fabless).

Para variar nuestros desayunos y meriendas, además de las ríquisimas galletas de avena con un alto contenido en fibra, podemos recurrir a las tostadas con mermelada. Pero permanentemente mejor hechas en casa en una versión saludable sin azúcares libres, y de modo que no sumemos una gran cantidad de azúcar a nuestra dieta habitual. Para que veas que hacer algo así es fácil, hoy te dejamos esta receta de mermelada casera de melocotón sin azúcar, tan deliciosa que no te podrás resistir.