En casa, cualquier tipo de pan que producimos o que compramos en grandes cantidades es congelado para a continuación sacar poco a poco y disponer así de pan fresco sin tener que acudir a su compra o elaboración en los días que menos tiempo disponemos. Sin embargo, sabemos que helar el pan es cómodo, barato y está de moda, pero lo que no tenemos claro es que sea "tan bueno" para la salud como dicen.

Sin duda este mes está siendo uno de los más lluviosos que se recuerda y si eso no era suficiente, este fin de semana se vuelven a desplomar los termómetros. Para esas salidas al aire libre, hay que estar bien preparados para no morir congelados y esta ganga de abrigo es sin duda todo un chollo para ello.

Se trata de la chaqueta Columbia Labyrinth Loop II, un plumífero de hombre que se adapta a cualquier actividad y clima exterior.

Como entrenador y cliente de gimnasio creo que la rutina más internacional que existe es la de pecho, la cual si observas un poco a tu alrededor, suele consistir en la mayoría de personas en algún press plano, algún press inclinado y algunos fondos o presses declinados.

El alcohol es algo cultural que está presente en muchos eventos y mesas  compartidas de nuestros días. Sin embargo la generación Z ha decidido que esto ya no es necesario y ahora los jóvenes nacidos entre 1997 y  2012 prefieren mantenerse sobrios: han puesto de moda algo que Steve Jobs ya practicaba hace años.

Según un informe de World Finance los Gen Z beben de medio un 20% menos que las Millennials, quienes ya bebían menos que sus predecesores.

Desde hace tiempo los astronautas de la Estación Espacial Internacional consumen  verduras que ellos mismos cultivan en microgravedad: como lechugas, pimientos, rábanos o algún chile picante. Sin embargo, aunque llevamos años cultivando lechugas en el espacio, ahora hemos descubierto que son más propensas a enfermarnos.

Parece increíble, pero hubo un tiempo en el que uno de los refrescos más populares del mundo contenía un ingrediente con efectos en el estado de ánimo. El 7Up, en sus inicios, incluía citrato de litio, una sustancia que hoy en día se usa como tratamiento para la depresión y el trastorno bipolar. ¿Cómo llegó este compuesto a una bebida comercial? ¿Por qué se eliminó? Te contamos la curiosa historia detrás de esta sorprendente conexión.

Cuando realizamos excursiones al aire libre, la lluvia no deja de ser un obstáculo frecuente que entorpece el disfrute y la seguridad. Por eso, te mostramos las mejores zapatillas Adidas impermeables que puedes localizar con rebaja en Decathlon, para realizar senderismo sin que la lluvia te detenga.

Es habitual sentirnos curiosos por lo que come la gente más famosa, popular y adinerada para mantenerse saludable y joven. Es por eso que te mostramos lo que consume la reina Camila de Inglaterra todos los días: a sus 77 años sigue fiel a un plato concreto.

Existe la creencia cultural de que el alcohol puede ser una buena  herramienta para dormirnos antes y mejor, sin embargo, la copita antes de dormir para conciliar el sueño tiene un precio muy alto, y va más allá de las calorías vacías.

Entre el Carnaval y la Semana Santa entramos en unas semanas de transición donde pronto nos invaden las torrijas y los dulces de Pascua, pero en cuanto a comida saludable tenemos además el recetario tradicional para inspirarnos a la hora de preparar comidas y cenas sanas, económicas y simples. Es tiempo de bacalao y de aprovechar verduras de temporada que ya anuncian la primavera.


Una combinación muy sencilla que funciona muy bien es el bacalao, fresco o desalado, con guisantes.