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Orégano: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  19.03.2019 15:46

Las hierbas y condimentos son un grupo muy variado dentro del cual se encuentran valiosos ingredientes como el orégano, del cual te contamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina.

El orégano es una una hierba originaria de Europa y Asia que se suele localizar fresco aunque es más extendido su uso en seco o deshidratado. En fresco es un alimento muy pobre en calorías, con menos de un 2% de hidratos y con un aporte considerable de potasio.

Tags Asia, propiedades, beneficios, cocina
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¿Resfriado, gripe o alergia primaveral? Estas son las claves para que sepas distinguirlos

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  15.03.2019 12:46

Molestias en la nariz, moqueo, irritación... Ya ha llegado la molesta alergia de primavera. ¿O es un resfriado común? Con estos cambios, cualquiera lo sabe, ¿no? Sin embargo, hay algunas claves que nos permiten diferenciarlos sin duda alguna. Hoy os contamos como distinguir estas afecciones.

Cuando hablamos de estas tres enfermedades es fácil recordarlas por los estornudos y la congestión nasal.

Tags gripe, alergia, primaveral, claves, sepas
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Los mejores alimentos ricos en hierro si llevas una dieta vegetariana

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  13.03.2019 15:46

El hierro es un mineral de gran relevancia para nuestro organismo, fundamental para avisar anemias nutricionales y de utilidad para la oxigenación adecuada de cada célula del cuerpo. A diario se necesitan 8 y 18 mg diarios, en hombres y mujeres respectivamente y aunque lo encontramos ampliamente distribuido en las carnes, te contamos los mejores alimentos ricos en hierro si llevas una dieta vegetariana.

Tags alimentos, ricos, hierro, llevas, dieta
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Ensaladas saludables: nueve productos que no deberían tener sitio en tus platos

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  08.03.2019 21:46

Cuando hablamos de ensaladas todos pensamos en platos sanos y ligeros, ideales para sumar a la dieta cuando buscamos cuidar la línea. Sin embargo, la realidad nos indica que en algunas ocasiones estos platos no son lo que parecen sino que por el contrario, pueden tener más calorías que unas patatas fritas. Por eso, si buscamos ensaladas saludables, estos nueve productos no deberían tener sitio en las mismas.

Tags productos, sitio, platos
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El microondas no hace que los alimentos pierdan más nutrientes, sino todo lo contrario.

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  07.03.2019 09:46

En Vitónica nos encantan los mitos relacionados con la alimentación y con la cocina. Algunos de los mitos más repetidos son los relacionados con el uso del microondas. A pesar de que está completamente desmentido por las investigaciones científicas, algunas personas siguen asegurando que las ondas del microondas pueden causar cáncer.

No solo eso, sino que existe el mito de que los microondas provoca que los alimentos pierdan más nutrientes que otros medios de cocinado.

Tags alimentos, nutrientes, sino
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Mijo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  05.03.2019 12:46

Entre los diferentes cereales que encontramos a nuestra disposición, uno muy poco usado pero que se encuentra nuestro alcance es el mijo. Te contamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina.

El mijo es un cereal y por tanto, ofrece sobre todo hidratos de carbono complejos al organismo, siendo destacado su contenido en fibra.

Posee alrededor de un 10% de proteínas y un mínimo de grasas insaturdas que no alcanzan el 5%.

Tags propiedades, beneficios, cocina
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Tortilla fácil y ligera de coles de Bruselas: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  27.02.2019 09:46

Quienes comemos solos en casa o aquellos que llegan tarde con un hambre de lobo tenemos en las recetas de huevo un aliado indiscutible. Combinados con verduras de temporada y poco más es fácil preparar en un momento un plato con el que quedarnos más que satisfechos, y sirva como ejemplo esta tortilla ligera de coles de bruselas, perfecta para uno.

Tags Bruselas, facil, ligera, coles, receta
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13 alimentos con alto contenido en proteínas y aptos en una dieta vegetariana

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  27.02.2019 00:46

Cuando nos iniciamos en una dieta vegetariana podemos cometer una serie de errores. Entre ellos, se encuentra el no saber con qué reemplazar las proteínas de la carne. Esto puede llevarnos o bien a excedernos en el consumo de hidratos, para lograr mayor saciedad o a tener que depender de suplementación, especialmente si somos deportistas.

Sin embargo, lo ideal es que intentemos llegar a la cantidad necesaria de proteína a través de nuestra alimentación.

Tags alimentos, alto, contenido, proteinas, aptos
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Tu dieta semanal con Vitónica: menú equilibrado para quienes padecen alergia a la avena

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  24.02.2019 12:46

La avena es uno de los cereales más populares en el mundo del fitness y es, una de las alternativas saludables más accesibles para todos. Sin embargo, aquí dejamos un menú equilibrado para poner en práctica.

Como en cualquier alergia alimentaria, en evitar al máximo o eliminar por completo la avena de la dieta habitual.

Así, en su reemplazo podemos emplear otros cereales integrales o pseudocereales que son opciones más similares a la avena respecto a su composición nutricional.

Tags dieta, vitonica, menu, equilibrado, padecen
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Todo lo que tienes que tener en cuenta en tu dieta de volumen para ganar masa muscular

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  23.02.2019 00:46

Si tu objetivo es el de ganar peso y sobretodo ganar masa muscular atento a estos consejos que te ayudarán a lograr tu objetivo de la mejor forma posible.

Además del entrenamiento la dieta es fundamental a la hora de lograr tu objetivo y es en esta parte en la que nos vamos a centrar en este artículo.

Tags dieta, volumen, masa, muscular
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