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Tarta salada fina de garbanzos. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  20.09.2020 15:46

Mis primeros experimentos con harina de garbanzos en la cocina comenzaron cuando aprendí que es un buen sustituto vegano para elaboraciones con huevo, pero lo cierto es que hay mucho más detrás de este nutritivo ingrediente. El último descubrimiento viene de un plato tradicional de algunas zonas de Italia, humilde pero muy rico, una tarta salada fina de garbanzos o torta di ceci.

Tags Italia, Receta
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Galletas de avena y manzana. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  19.09.2020 15:45

Los copos de avena jamás faltan en mi despensa desde que era pequeña. Al tener familia suiza permanentemente han sido un ingrediente común en mi casa, y desde que aprendí sus propiedades beneficiosas me resultan imprescindibles. Con ellos podemos preparar esta receta saludable de galletas de avena y manzana.

Estas galletas, al no llevar mantequilla, huevos o aceite, son de textura tierna.

Tags Receta, avena, manzana
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Esto es todo lo que necesitas saber si estás pensando hacerte con una báscula digital (y siete de los mejores modelos del mercado)

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  18.09.2020 12:46

La báscula ha sido, durante mucho tiempo, la gran enemiga de muchos. Las más tradicionales tienen el problema de no decirnos nada realmente sobre nuestro cuerpo. Y es que, aunque el peso aumente, no podremos saber si lo que está aumentando es la grasa, el músculo o el agua que tenemos en el cuerpo.

Por ello, cada vez se insiste más en que lo verdaderamente destacado es conocer cuál es nuestro porcentaje de grasa corporal, así como de masa muscular.

Tags necesitas, pensando, bascula, digital, mercado
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Bajar de peso si sufrimos hipotiroidismo: la ciencia nos dice cómo debe ser nuestra dieta

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  17.09.2020 15:46

Bajar de peso si sufrimos hipotiroidismo puede ser más difícil de lo que pensamos, si la enfermedad tiroidea no recibe el tratamiento adecuado. Por eso, te contamos lo que dice la ciencia acerca de cómo debe ser nuestra dieta en estos casos.

El hipotiroidismo es la hipoactividad de la glándula tiroides, es decir, cuando la tiroides no produce suficiente cantidad de hormonas importantes para el organismo por su participación en el metabolismo.

Tags sufrimos, hipotiroidismo, dice, dieta
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¿Existen ejercicios para afinar la cintura? Esto es lo que puedes hacer en el gimnasio para perder barriga

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  17.09.2020 12:45

Como entrenador y dietista es habitual para mí que muchas personas cuando me comentan sus objetivos relacionados con la pérdida de peso estas aspiren a perder grasa de zonas del cuerpo específicas.

En este artículo veremos cómo funciona la pérdida de grasa y qué hay de cierto en lo que concierne a perder grasa de forma localizada, sea en la barriga o en otra parte del cuerpo.

Tags Esto, ejercicios, afinar, cintura, gimnasio
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Tortitas de almendra con queso cottage: receta saludable sin gluten para tomar con tu fruta preferida

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  16.09.2020 09:45

En el mundo fit son las tortitas de avena las reinas absolutas, con este cereal tan asequible como el favorito de quienes buscar evitar el trigo refinado. Pero, sabemos que no permanentemente es aconsejable para los celíacos, y también la evitan quienes sigan una dieta keto. Como alternativa saludable podemos hacer unas tortitas de almendra muy nutritivas y saciantes, perfectas para acompañar de fruta fresca.

Tags almendra, queso, cottage, receta, gluten
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¿Es más relevante nuestro porcentaje de grasa o dónde la acumulamos? La grasa en el tren inferior está relacionada con menor presión sanguínea

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  15.09.2020 12:46

El porcentaje de grasa corporal que hay en nuestro cuerpo ha sido asociado en numerosas ocasiones con mayor riesgo de sufrir enfermedades. Hay evidencias más que claras de que las grasa abdominal está relacionada con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y la mortalidad total. No es raro, que durante mucho tiempo los programas de salud se hayan centrado en intentar reducir la grasa corporal.

Tags porcentaje, grasa, acumulamos, tren, inferior
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La dieta paleo: lo que dice la ciencia acerca de comer como lo hacían nuestros antepasados

por Weblogs SL  Blogs  Xataka  Blogs  15.09.2020 09:46

¿En qué consiste la dieta paleo o paleodieta? La moda parece haberla alcanzado, y los gurús que la defienden crecen en número. Pero, ¿existen razones para asegurar sus beneficios? ¿O solo nos encontramos ante una engañifa más? El método científico, de nuevo, es la herramienta que nos ayudará a sacar nuestras propias conclusiones.

"Cualquier tiempo pasado fue mejor", reza el refrán.

Tags paleo, dice, acerca, comer, hacian
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Ayuno intermitente y menopausia: lo que nos dice la ciencia sobre sus ventajas en esta etapa de la vida

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  15.09.2020 09:46

El ayuno intermitente es un recurso muy usado en la actualidad para adelgazar pero además, para beneficiar la salud. Dado que puede tener un impacto diferente en función de la persona y su condición biológica, te mostramos todo sobre el ayuno intermitente y la menopausia, así como lo que dice la ciencia sobre sus ventajas en esta etapa de la vida.

La menopausia está marcada por el cese de los períodos menstruales y es una de las fases naturales del ciclo reproductivo de la mujer.

Tags intermitente, menopausia, dice, ventajas, etapa
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Sudar para adelgazar: por qué por mucho que sudes no significa que vayas a bajar de peso

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  14.09.2020 15:45

La idea de que sudar mucho equivale a quemar muchas calorías, y por tanto a adelgazar, está fuertemente arraigada, pero tiene un problema: es falsa, o al menos, inexacta. Sudar más no significa adelgazar más, y por tanto muchos de los trucos que podemos ver en los gimnasios, como entrenar con mucha ropa puesta o envuelto en prendas plásticas no solo no son eficaces, sino que además pueden suponer cierto riesgo.

Tags adelgazar, sudes, significa, vayas
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