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Llevamos años cultivando lechugas en el espacio, pero ahora hemos descubierto que son más propensas a enfermarnos

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  13.03.2025 15:46

Desde hace tiempo los astronautas de la Estación Espacial Internacional consumen  verduras que ellos mismos cultivan en microgravedad: como lechugas, pimientos, rábanos o algún chile picante. Sin embargo, aunque llevamos años cultivando lechugas en el espacio, ahora hemos descubierto que son más propensas a enfermarnos.

Tags China, cultivando, lechugas, espacio, hemos
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Isabel Belastegui, médica especialista en nutrición: "una buena cena se realiza entre las siete y ocho de la tarde, e incluye vegetales cocidos"

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  06.03.2025 18:45

Lo que comemos, y la hora a la que ingerimos alimentos puede influir considerablemente en el funcionamiento de  nuestro metabolismo; y eso es algo que Isabel Belaustegui tiene claro, por eso señala: "la ensalada no es buena cena, supone mucha carga digestiva".

Tags Isabel Belaustegui, Belastegui
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Belén Candau, nutricionista defensora de un mayor consumo de legumbres: "comer de forma equilibrada no significa sacrificar el sabor ni el disfrute"

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  03.03.2025 18:45

La nutricionista Belén Candau es una de las creadoras de contenido que defienden una alimentación equilibrada y realista. En una de sus últimas intervenciones, un alimento tradicional en la dieta mediterránea que, según ella, no recibe la atención que merece. Destaca que deberían consumirse al menos tres veces por semana debido a sus beneficios para la salud cardiovascular, digestiva y su aporte de proteínas de calidad.

Tags Belén Candau, Candau
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Tiras de pollo Hacendado muy ricas en proteína y bajas en grasa: analizamos este producto estrella de Mercadona

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  24.02.2025 12:45

En los últimos años, la búsqueda de alimentos prácticos y saludables ha llevado a los supermercados a ampliar su oferta de productos ricos en proteínas y sencillos de preparar. Mercadona ha apostado por ello con sus tiras de pechuga de pollo al natural de Hacendado, un producto que promete ser una alternativa rápida y nutritiva.

Tags Mercadona, pollo, ricas, proteina, grasa
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El queso de Mercadona que muchos pasan por alto, pero su alta cantidad de proteínas y bajo nivel de grasas saturadas te sorprenderá

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  22.02.2025 15:45

El requesón es uno de esos productos que muchas veces pasa desapercibido en los supermercados, pero que puede ser una gran incorporación en una alimentación equilibrada. Mercadona ofrece su propia versión de este queso fresco, que destaca por su alto contenido en proteínas y su bajo aporte calórico en comparación con otros quesos más grasos. Sin embargo, ¿es realmente una opción saludable? Vamos a analizarlo en detalle.

Tags Mercadona, pasan, alto, cantidad, proteinas
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