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Dieta Mediterránea

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Expertos en genética han estudiado a María Branyas, la mujer que vivió 117 años, y ya tienen una conclusión: "tenía una microbiota diferente"

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  11.03.2025 21:45

María Branyas, la mujer que ostentó el título de persona más longeva del mundo hasta su fallecimiento a los 117 años, ha sido objeto de un detallado estudio científico cuyo objetivo era desentrañar los misterios de su extraordinaria longevidad. Investigadores de distintas disciplinas analizaron su genoma, microbioma, metabolismo y otros factores biológicos para comprender cómo su organismo logró mantenerse saludable hasta una edad tan avanzada.

Tags María Branyas, María, Branyas
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Belén Candau, nutricionista defensora de un mayor consumo de legumbres: "comer de forma equilibrada no significa sacrificar el sabor ni el disfrute"

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  03.03.2025 18:45

La nutricionista Belén Candau es una de las creadoras de contenido que defienden una alimentación equilibrada y realista. En una de sus últimas intervenciones, un alimento tradicional en la dieta mediterránea que, según ella, no recibe la atención que merece. Destaca que deberían consumirse al menos tres veces por semana debido a sus beneficios para la salud cardiovascular, digestiva y su aporte de proteínas de calidad.

Tags Belén Candau, Candau
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Adiós a la obesidad infantil con la nueva Pirámide Alimentaria de la Dieta Mediterránea

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  23.02.2025 15:45

Durante las últimas tres décadas, ha habido una epidemia sostenida de obesidad infantil y adolescente. En la Región Europea de la Organización Mundial de la Salud, el sobrepeso y la obesidad afectan a casi uno de cada tres niños (29% de los niños y 27% de las niñas). Una muy extensa publicación reciente detalla la renovación del pirámide nutricional que debemos seguir en nuestro día, explicando con sumo detalle qué deben comer nuestros hijos y cuál ha de ser su estilo de vida.

Tags Organización Mundial, Pirámide Alimentaria, Dieta Mediterránea, Región Europea
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De la Alimentación Real a las Fake News: 15 Años de Evolución en el Sector Alimentario

por Medios y Redes  Blogs  OpenAds  Blogs  19.02.2025 03:45

Agrifood Comunicación ha iniciado una serie de encuentros profesionales denominados "Agrifood Talks", como parte de la celebración de su 15º aniversario. El primer evento, celebrado en el Meeting Point Madrid, se centró en la evolución de la alimentación en España desde 2010 hasta la actualidad, y resultó ser un éxito rotundo al reunir a destacados expertos en nutrición y alimentación.

Tags Meeting Point Madrid, Sector Alimentario, Alimentación Real, Agrifood Talks, Comunicación
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