A partir de los 50 años, es crucial adoptar hábitos saludables que ayuden a prevenir enfermedades como accidentes cerebrovasculares, cáncer y colesterol alto. Implementar cambios en el estilo de vida puede marcar una diferencia significativa en la calidad de vida y la longevidad. A continuación, se presentan siete tareas respaldadas por la ciencia que las personas mayores de 50 años deberían considerar.

Japón es reconocido por su baja tasa de obesidad y la gran longevidad de su población. Diversos factores culturales y hábitos alimenticios contribuyen a que los japoneses mantengan un peso saludable sin recurrir a dietas estrictas. Uno de ellos es la dieta y el estilo de vida japonés. Destacamos en este artículo algunos hábitos que explican por qué los japoneses suelen mantenerse delgados.

El escorbuto es una enfermedad que se manifiesta con síntomas inespecíficos y se  produce a causa del déficit de vitamina C, siendo una patología casi olvidada y relegada a una antigua dolencia de marineros o más recientemente, a situaciones de desnutrición. Sin embargo, el caso de una mujer con escorbuto en Barcelona evidencia el riesgo de las dietas restrictivas.

Durante las últimas tres décadas, ha habido una epidemia sostenida de obesidad infantil y adolescente. En la Región Europea de la Organización Mundial de la Salud, el sobrepeso y la obesidad afectan a casi uno de cada tres niños (29% de los niños y 27% de las niñas). Una muy extensa publicación reciente detalla la renovación del pirámide nutricional que debemos seguir en nuestro día, explicando con sumo detalle qué deben comer nuestros hijos y cuál ha de ser su estilo de vida.

Agrifood Comunicación ha iniciado una serie de encuentros profesionales denominados "Agrifood Talks", como parte de la celebración de su 15º aniversario. El primer evento, celebrado en el Meeting Point Madrid, se centró en la evolución de la alimentación en España desde 2010 hasta la actualidad, y resultó ser un éxito rotundo al reunir a destacados expertos en nutrición y alimentación.