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zanahoria

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Salteado de maíz fresco con zanahoria al pimentón, receta saludable y rápida para no comer permanentemente las mismas verduras

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  05.03.2025 09:45

El maíz es un producto muy particular, cereal y verdura al mismo tiempo, lleno de virtudes nutricionales y que solemos pasar por alto en la cocina española. Aunque el maíz cocido en lata puede venir muy bien, mientras que las mazorcas frescas son un manjar distinto perfecto para incrementar el consumo de vegetales en nuestro día a día dándole más variedad.

Tags maiz, fresco, zanahoria, pimenton, receta
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"Le han salido brotes a las patatas de mi despensa": esto es lo que tienes que hacer con una patata germinada

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  23.02.2025 09:45

Muy probablemente has ido en algún momento a coger una patata para hacerla al horno, o echarla en un guiso y te has dado cuenta que tenía brotes. La germinación de la patata es común cuando pasa un tiempo desde que la compramos y la almacenamos, ya que está preparada para brotar en ambientes con climas suaves y temperatura estable.

Tags salido, brotes, patatas, despensa, esto
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