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Controlar las porciones en las comidas más importantes te ayuda a llegar a tu peso ideal

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  11.01.2018 12:46

Más allá de algunos alimentos claramente malsanos, como los procesados, los refrescos azucarados o el alcohol, que conviene evitar siempre dentro de lo posible, la mayoría de los productos que componen nuestra dieta no son en sí mismos buenos o malos, sino que depende de las cantidades en las que los consumimos.

Esto es especialmente relevante si nuestro objetivo es conseguir nuestro peso más adecuado, aquel en el que nuestra salud es óptima y nos vemos mejor.

Según un estudio realizado en la Universidad de Cambridge, reducir las porciones simplemente utilizando platos más pequeños para comer podría servir para afrontar el problema del sobrepeso. Según los autores, el tamaño de las raciones que comemos han crecido enormemente en las últimas décadas, y simplemente recalibrar lo que consideramos una ración "normal" podría tener un gran impacto en la actual epidemia de obesidad.

El caso es que tendemos a comernos lo que nos ponen delante (y además, y por tanto comemos más si los platos y los vasos son más grandes. Al parecer el motivo es que nuestro cerebro registra un plato como una unidad, independientemente de que el plato sea más grande o más pequeño. Por eso los autores del estudio sugieren que reducir las raciones de patos y bebidas, eliminando los tamaños más grandes de los menús, comidas envasadas, etc. ayudaría mucho a que la gente adelgazase, o no cogiese peso.
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Tags porciones, comidas, ayuda, ideal
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