La dieta keto o cetogénica es aquella que induce la formación de cuerpos cetónicos por medio de una reducción considerable en el aporte de hidratos. Para quienes escogen la dieta keto para adelgazar hoy dejamos un menú semanal completo con un montón de ideas.

Falta poco más de un mes para la llegada del verano, pero ya ha comenzado el buen tiempo y, con él, las prisas de cada año por intentar perder peso.  No es de extrañar, teniendo en cuenta que no paramos de ver informaciones y anuncios que nos animan a ponernos con la totalmente innecesaria - e infructuosa - "operación bikini". 

Es posible que, en las prisas que llegan con esta temporada, busquemos formas rápidas de perder peso.

La quinoa está de moda y no es nada nuevo - ni sorprendente -. Hace unos años que venimos viendo cómo cada vez se hace un hueco más grande en nuestra alimentación y en las cocinas de medio mundo. 

No es de extrañar, cuando sabemos que esta semilla - que se puede utilizar como un cereal - tiene un muy bajo índice glucémico, nos aporta fibra, ayuda a controlar los niveles de colesterol, favorece la salud intestinal e, incluso, reduce el riesgo de muerte prematura.

En una buena dieta saludable las verduras deberían tener siempre un papel protagonista, independientemente de si necesitamos adelgazar o seamos vegetarianos. Para no caer en la monotonía con ellas no es necesario complicarse demasiado; recetas como estas verduras al horno al estilo provenzal sacan lo mejor de las hortalizas con el mínimo esfuerzo.

Las proteínas son un nutriente de gran relevancia para el organismo, y si bien aportan cuatro calorías por gramo, su función es ante todo estructural. Su rol al momento de adelgazar resulta clave ya que producen saciedad y saciación, así como demandan un gran gasto metabólico . Por eso, estas 29 recetas ricas en proteínas magras pueden ayudarte a bajar de peso.