El pescado enlatado es una alternativa al pescado fresco. Si bien no es igual en cuanto a sabor y en muchos más aspectos, esta alternativa puede sernos útil en muchos momentos. Hay alimentos como las
sardinas en lata que tienen un gran valor nutricional y están listas en la despensa para esas cenas en las que no tenemos ganas de cocinar o esas comidas en las que vamos con mucha prisa. La Organización de Consumidores y usuarios (OCU) elaboró hace unas semanas las mejores opciones de
sardinas en lata por su relación calidad-precio.
La OCU suele realizar ránkings de diferentes alimentos básicos para guiar a los usuarios y tener una idea de los productos por su precio, calidad y sabor. Hace unas semanas publicaron su análisis de 19 marcas de
sardinas en aceite de oliva para establecer un podio con las tres mejores.
Al igual que el atún o los mejillones, las
latas de
sardinas son muy populares en las despensas españolas. Este alimento está ya preparado y puede almacenarse por mucho tiempo para utilizarlo en el momento que nos venga mejor, ya sea un picnic donde nos llevamos un bocata y lo rellenamos con
sardinas, o para acompañar nuestra ensalada en una cena rápida y nutritiva.
A la hora de elegir
latas de
sardinas existen diferentes grupos, pero el mejor de todos es de
sardinas al natural o las
sardinas en aceite de oliva.