"Bébete el zumo rápido que se le van las vitaminas". Este extendido mito ha sido desmentido por un conocido dietista español. Pablo Ojeda comentaba en el programa en el que colabora dando consejos sobre alimentación que no, que las vitaminas del zumo de naranja no se van corriendo si no te lo bebes inmediatamente.

Pablo Ojeda es dietista y divulga sus conocimientos dando consejos generales a la población, tanto en sus redes sociales como en intervenciones televisivas. En una de sus últimas apariciones en Más Vale Tarde, revisa el mito de tomarse pronto el zumo de naranja porque se le van las vitaminas.

El objetivo de Pablo era preparar un menú saludable para esos días que nos llevamos la nevera para comer en la playa. El dietista propone unos filetes empanados saludables, una ensalada campera y como postre una macedonia de frutas.


La macedonia de frutas va regada con zumo de naranja y limón por su contenido en vitamina C que ayuda a que no se oxide rápidamente el alimento. Seguramente has comprobado que al poco rato de partir media manzana, la media que no te has comido ha comenzado a oxidarse, ese es el motivo de regar la macedonia con este jugo de limón y naranja.

En ese momento mientras añade el zumo de naranja a la macedonia explica que a esta bebida no se le van las vitaminas, como suele decir el mito extendido.