Los cereales en su forma más natural o lo que es igual, pueden ser excelentes alternativas para obtener hidratos de calidad, proteínas vegetales, fibra y otros nutrientes valiosos. Entre todos ellos destaca un cereal en concreto, la quinoa, que por sus propiedades podría ser denominado incluso supercereal ya que tiene tres veces más omega 3 que el salmón y el doble de proteínas que el arroz.

A medida que cumplimos años es más fácil acumular grasa y más difícil perderla. A partir de los 50 años se comienzan a generar escenarios complejos en el interior del cuerpo humano, especialmente en la mujer por la menopausia, que hacen que tengamos que poner especial cuidado si queremos mantener una buena salud y eliminar la grasa corporal. Expertos de Harvard y profesionales de la salud proponen estas herramientas y consejos para perder grasa después de los 50 años.

Si buscas alternativas saciantes, saludable y muy sencillos de realizar para degustar en la ingesta matinal, te mostramos un desayuno rico en proteínas y bajo en  hidratos que puedes preparar en minutos, con sólo cinco ingredientes.

Sin duda las fuentes de hidratos de carbono han sido consideradas durante años como los alimentos que más engordan y qué más debemos moderar en nuestra dieta habitual. Esto hace que muchas veces nos hagamos la eterna duda: qué engorda más, ¿comer pan o arroz? Hoy te vamos a acercar la respuesta.

Si eres amante de las preparaciones dulces e intentas reducir los azúcares libres y añadidos en tu dieta diaria, te mostramos un desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos, que se prepara en minutos y con sólo tres ingredientes.

Con un plátano, dos huevos y 200 gramos de queso fresco batido podemos elaborar una tarta de queso sin azúcar en el microondas en muy poco tiempo.

Si llevas una alimentación 100% a base de ingredientes de origen vegetal y  buscas sumar proteínas vegetales a tu dieta, traemos una cena vegana, rica en proteínas y baja en hidratos, que se prepara fácilmente con sólo cuatro ingredientes.

En minutos podemos preparar para obtener proteínas de calidad unos tacos de lechuga con verduras y soja texturizada que ofrecen un muy bajo contenido en hidratos de carbono.

Si buscas un plato muy fácil de elaborar, para degustar a últimas horas del día; te mostramos una cena fácil que sólo lleva tres ingredientes, y que incluye muchas proteínas poco hidratos, y casi nada de grasas.

En sólo 10 minutos podemos elaborar una tortilla de brócoli con claras de huevo  para la cena que ofrece proteínas magras en grandes proporciones y saciará con facilidad.

Si buscas una alternativa fácil de preparar para degustar por la noche, fresca y saciante, te mostramos una opción de cena rica en proteínas, baja en hidratos y reducida en grasas, que se prepara con sólo tres  ingredientes.

Con proteínas magras en su interior, fibra, potasio, vitamina C y un alto  contenido acuoso, podemos preparar estas brochetas de langostinos, papaya y pepino que sólo necesitan tres ingredientes.