Si buscas una alternativa para resolver la última comida del día de forma saludable y simple, te mostramos la mejor cena proteica, baja en hidratos y en grasas, que puedes preparar con sólo tres ingredientes.

A base de calabacín, gambas congeladas y ajo podemos preparar un salteado de calabacín con gambas, fuente de muchas proteínas de calidad con pocas grasas e hidratos de carbono en su interior.

El famoso pan nube o cloud bread ha dado muchas vueltas por las redes y es siempre un buen recurso para preparar en casa cuando buscamos algo rico en proteínas y sin apenas hidratos para complementar nuestra alimentación, sea o no cetogénica. Además se puede versionar en variantes como estas mini pizzas keto, para tomarlas con lo que más nos guste según nuestras necesidades.

Si buscas una receta rápida, fresca y que puedas preparar fácilmente para degustar por la noche, te mostramos una cena sin cocción, rica en proteínas y baja en hidratos, que se prepara con sólo tres ingredientes.

Este plato que sólo requiere de dos tomates medianos, un melocotón grande y 200 gramos de mozzarella fresca puede prepararse en menos de 10 minutos y resulta ideal para saciarnos con facilidad por la noche.

¿A qué sabe la Nuka-Cola? Nada quita la sed en mitad de un apocalipsis como el refresco del mundo Fallout. La buena noticia es que no tendrás que esperar a que llegue el día del juicio final para salir de dudas: si tienes 15 minutos, una cacerola y los ingredientes apropiados puedes prepararla en casa, porque de la receta nos encargamos nosotros.

El brócoli, como otras coles, es fuente de fibra y de sustancias que en nuestro organismo ocasionan fermentación y por lo tanto, producen gases. Te dejamos los mejores consejos para cocinar brócoli y que no caiga pesado.

Recuerdo la primera vez que probé Apple TV+, en cuanto se estrenó en España. Lo hice con la serie 'See' y me quedé de piedra. Los planos con drones de la Columbia Británica dejan a cualquiera pasmado la serie se rodó en lugares tal alucinantes como el Parque Provincial Strathcona, Myra Falls o la presa Jordan p>

Pero me dejaron pasmado por algo que no había experimentado antes: la fidelidad visual.

Hoy sumamos a nuestro catálogo de cremas de verduras una versión muy sencilla que sienta bien tanto en días fríos, como cuando ya suben las temperaturas y apetecen platos tibios o incluso fríos. Si puedes utilizar cúrcuma fresca el resultado será mucho mejor, pero podemos apañarnos con la especia en polvo. La zanahoria y el apio, verduras básicas de muchos sofritos, caldos y salsas, son aquí las protagonistas.

El aguacate es una fruta que muchos deseamos consumir en su punto justo, cuando no se encuentra totalmente verde y tampoco tan maduro como para que  únicamente podamos utilizar su puré. Por esta razón, te mostramos cómo saber si el aguacate está maduro, sin apretarlo.

Si existieran las apuestas a juego más esperado del 2024, desde luego que Hades 2 se colaría en las primeras posiciones. La franquicia de Supergiant Games no se ha ganado el cariño del público de forma gratuita, sino gracias a un estupendo roguelike que en 2020 opositó a mejor videojuego del año. Una maravilla, una oda al roguelike que fue colmada de alabanzas... pero que jamás caté.

Para variar nuestros desayunos y meriendas, además de las ríquisimas galletas de avena con un alto contenido en fibra, podemos recurrir a las tostadas con mermelada. Pero permanentemente mejor hechas en casa en una versión saludable sin azúcares libres, y de modo que no sumemos una gran cantidad de azúcar a nuestra dieta habitual.