Si eres amante de las preparaciones dulces e intentas reducir los azúcares libres y añadidos en tu dieta diaria, te mostramos un desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos, que se prepara en minutos y con sólo tres ingredientes.

Con un plátano, dos huevos y 200 gramos de queso fresco batido podemos elaborar una tarta de queso sin azúcar en el microondas en muy poco tiempo.

El mejor desayuno para amantes del chocolate: sin azúcar, fácil, rico en proteínas y con sólo cinco ingredientes


Para elaborar este plato, que además puede gustarse a modo de postre, y que para el desayuno va perfecto con frutas frescas diversas; comenzaremos formando un puré con el plátano ligeramente maduro para que aporte una mayor proporción de azúcares naturales a la receta.

Al plátano pisado añadimos los huevos y mezclamos hasta formar una preparación homogénea para a continuación incorporar el queso fresco batido y unir todos los ingredientes.

Podemos saborizar también con ralladura de lima o de limón, o bien, con esencia  de vainilla antes de colocar la preparación en un molde apto para microondas (de aproximadamente 13 cm) y cocinar a máxima potencia durante 8 a 10 minutos, siendo recomendable controlar a mitad de cocción.