Ya he compartido en otros reportajes cómo gracias al  teletrabajo y pude ser nómada digital desde los años 2010 y cómo así también pude vivir en otros países distintos o viajar con una mochila por regiones del mundo como América del Sur, América Central o el Sudeste Asiático, mientras trabajaba. En general, algo bastante difícil porque la conexión a internet contra constantemente no permanentemente muy buena.

Entre las recetas más tradicionales que solemos degustar en Navidad se encuentra el asado de carne, que al mismo tiempo resulta uno de los platos más saludables que podemos consumir en estas fiestas. Así, dejamos una alternativa de cena fácil y saludable para esta Nochevieja que se prepara con sólo cinco ingredientes y está deliciosa.

En un evento celebrado recientemente para inaugurar The Place, el nuevo centro de innovación experimental de The Valley Business & Tech School, se hizo evidente que la adopción de tecnologías emergentes es más crucial que nunca. Juan Luis Moreno, enfatizó que la digitalización y la transformación tecnológica son imprescindibles no solo para mantener la competitividad, sino además para la supervivencia de las empresas en un entorno en constante evolución.

Si buscamos un postre sencillo, sabroso y muy sano para elaborar a modo de broche de oro para nuestro menú, en las fiestas de fin de año, esta receta simple resulta una alternativa ideal.

Ya sea para veganos o con muchas proteínas de calidad derivada de algún lácteo sin azúcar agregado, podemos preparar un pudding o crema de chocolate y caqui persimón sin azúcar que va perfecto para este fin de año.

Seguro que no han sido pocas las veces que los más mayores de la familia nos han pedido ayuda a la hora de instalar aplicaciones de utilidad en sus iPhone y no hemos sabido qué responder. Más allá de las clásicas WhatsApp para poder comunicarse o incluso otras redes sociales de entretenimiento puro, además existen otras apps que pueden darle un extra en su día a día para poder mejorar su vida de manera súper simple.

A la hora de buscar un trabajo nuevo hay diferentes aspectos que hay que contemplar: qué responder a las dudas clave de las entrevistas, cómo relacionarte con los reclutadores o si ser transparente y explicarles que tienes otras ofertas sobre la mesa y otros trabajos u ocultar cierta información al respecto.

Si alguna vez te has postulado a varios empleos a la vez, sabrás que puede haber ciertos desafíos de lidiar con los diferentes plazos de contratación de cada empresa.

En los países asiáticos el consumo de arroz blanco es muy frecuente y abundante. Es por eso que te mostramos el truco perfecto para preparar el arroz como lo hacen en China y disfrutar de este alimento como parte de diferentes platos.

Explicado en primera persona por quien ha degustado y elaborado el arroz en China, te contamos que lo primero es lavar y enjuagar repetidas veces el arroz previo a la cocción de manera tal de reducir al máximo su contenido en arsénico y en microplásticos.

Estuve de viaje por Senegal entre 2023 y 2024, un gran país que no conocía y del que hay muy poca información y casi todas mis estancias las hice con Airbnb, una plataforma de la que soy muy usuaria cuando veo que las propiedades son de gente local que gana un dinero extra ofreciendo una habitación de su casa, porque soy fan de lo que fue la esencia de la plataforma como economía colaborativa (no de la especulación inmobiliaria que vino luego) y para estar en un país como Senegal me pareció idea

Llega la Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, cenas con amigos... y como cada año, las mesas se llenan de manjares dignos de las mejores retratos. Pero seamos sinceros, ¿cuántas veces has intentado inmortalizar ese asado o esos langostinos y el resultado no ha estado a la altura? Este año será diferente.

Tu iPhone esconde algunos trucos que te permitirán alcanzar fotos dignas de las mejores revistas de gastronomía.

Para acompañar nuestra infusión preferida, a modo de desayuno especial o para  cada día de la semana, dejamos una receta de bizcocho sin azúcar muy sabrosa que puedes preparar con sólo cinco ingredientes y es rica en proteínas.

Con reducida cantidad de hidratos de carbono y una gran proporción de proteínas podemos elaborar un bizcocho fitness de mango y almendras sin  azúcar agregado.