Los guisos o platos de pollo en salsa son muy socorridos, fáciles de preparar y se adaptan a todas las épocas del año con lo que tengamos por la nevera o haya de temporada. Aunque quedan más ricos con la carne más grasa del ave, además podemos hacer un plato muy sabroso y saludable con pechugas troceadas.

El arroz es uno de los cereales más populares que podemos añadir a nuestra dieta habitual. Sin embargo, acceder a la alternativa blanca o refinada puede no ser lo más aconsejable; por eso la nutricionista Gabriela Retana recomienda que si vas a comer arroz sea el día previo y que haya estado en la nevera.