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Un mes comiendo comida real: así ha sido mi primera semana como realfooder

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  08.02.2019 12:46

Hace una semana comencé el reto de 30 días comiendo comida real y mis expectativas, pero además preocupaciones eran altas. Durante estos días os hemos ido informando poco a poco de mis avances, de los alimentos que he ido consumiendo y de las cosas que, hasta ahora, me han resultado más complicada, en la cuenta de Instagram de Vitónica bajo el hastag #VitónicaRealFood y cuyas stories destacadas se quedan guardadas y podéis encontrarlas en este enlace.

En cualquier caso, semanalmente haremos un resumen de mi experiencia hasta el momento.

Una de las cosas que he descubierto durante esta semana es que, cuando hablamos de cambios en el estilo de alimentación no solo nos referimos a lo que tenemos que cambiar en la comida en sí, sino en todo lo que le rodea: planear las comidas, hacer la compra o cocinar. Para empezar, planear las comidas cambia bastante. En casa, probar recetas nuevas y no repetirnos mucho con lo que comemos - porque si no nos aburrimos cocinando -.

Eso ha provocado que fuera mucho más fácil pasar la tediosidad de tener que buscar recetas nuevas. Por suerte para mí, en casa han comenzado el reto conmigo, por lo que la preparación de las comidas ha sido mucha más simple. En nuestro caso, realizamos un menú con todas las comidas que íbamos a hacer en casa esta semana (desayunos, comidas y cenas) y para cada una de ellas apuntamos la receta que íbamos a utilizar. A partir de ahí, realizamos la lista de la compra con todo lo necesario.
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Tags VitónicaReal, Instagram
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