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Todo sobre el alga wakame: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  14.06.2017 15:46

El mar no sólo puede darnos pescados y mariscos para sumar a la dieta, una gran variedad de algas que poco a poco están ganando terreno en nuestra dieta. Hoy específicamente nos dedicamos a conocer todo sobre el alga wakame: sus propiedades, beneficios y usos en la cocina.

Su nombre científicos es Undaria Pinnatifida y al igual que otras algas, podemos encontrarla en su forma fresca o desecada en el mercado.

Tags Undaria Pinnatifida, alga, wakame, propiedades, beneficios
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El gran coste de la obesidad

por Weblogs SL  Blogs  El Blog Salmón  Blogs  04.06.2017 21:46

Viven más personas en países donde la obesidad mata a más gente que en países donde la malnutrición mata a la gente. Es decir, aunque el problema que siempre habíamos pensado que había con la comida son las trágicas hambrunas como la que sucede en este momento en Sudan del Sur, hay más personas que se están matando en el mundo a base de comer demasiado.

Tags Sudan, gran, coste, obesidad
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El futuro de la medicina es digital

por Enrique Dans  Blogs  Blog de Enrique Dans  Blogs  30.05.2017 12:46

Recientemente, al hilo de noticias que hablaban de la creciente popularidad de la monitorización del nivel de glucosa en sangre para no diabéticos y del medidor no invasivo con el que el CEO de Apple, Tim Cook, se ha dejado ver, hablamos de la posibilidad de que un indicador como ese, enormemente familiar para todos los que sufren de diabetes, se convirtiese en un parámetro habitual que monitorizamos con dispositivos electrónicos y que nos permite tomar decisiones sobre cuándo ingerir alimentos

Tags Tim Cook, futuro, digital
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