"Con pan y vino se anda el camino". El pan ha sido un alimento básico a lo largo de la historia. Mucho han cambiado sus ingredientes y su fabricación desde antaño, existiendo ahora una larga lista de opciones de todo tipo, pero el pan necesita solamente cuatro ingredientes: harina de algún cereal, agua, levadura para que fermente y una pizca de sal. El tipo de harina, así como el resto de ingredientes, es lo que define al pan.

El mundo de la tecnología está a punto de presenciar un nuevo hito: la creación del iPhone de la IA a>, un dispositivo revolucionario que busca redefinir nuestra relación con la inteligencia artificial.

Este proyecto ambicioso es obra de dos titanes de la industria: Sam Altman, CEO de OpenAI, y Jony Ive, el legendario diseñador industrial detrás de productos icónicos de Apple.

El disco que conforma la vía Láctea tiene un diámetro de unos 100,000 años luz. Sin embargo no podemos simplemente decir que ese es el tamaño de nuestra galaxia. Existe un elemento que la hace (notablemente) más voluminosa. Se trata del halo Un elemento aún hoy casi desconocido.

Más que una nube difusa. Contrario a lo que su nombre parece indicar, este halo contiene más que gas, o polvo. En este extrarradio galáctico pueden encontrarse estrellas.

El agujero negro supermasivo en el centro de nuestra galaxia es el campeón indiscutible de peso pesado de la Vía Láctea, pero un objeto recientemente descubierto ocupa La corona del agujero negro estelar más masivo conocido en nuestra galaxia, con un peso impresionante de 33 veces la masa de nuestra Sol.

Las historias de éxito digital son muchas, pero pocas son tan notables como la de Pieter Levels, un emprendedor que ha sabido aprovechar al máximo las oportunidades que brinda la tecnología (especialmente, en estos últimos años, la IA) y, armado con poco más que su portátil y una mochila, ha obtenido amasar una fortuna gracias a toda una serie de startups, que hoy en día le generan más de 400,000 dólares mensuales en ingresos...

La panadería sin gluten puede ser todo un reto porque requiere combinar diferentes ingredientes que permitan a la levadura o masa madre levar correctamente, por eso una versión alternativa más simple, perfecta además para deportistas, son los panes velozes de proteínas como este que os proponemos.

Nos puede gustar más o menos (yo reconozco que no logré conectar con ella) pero 'Sexo en Nueva York' (Sex and the City) es una de las series más relevantes de la historia. El relato de las aventuras amorosas y sexuales de Carrie y sus amigas es uno de los grandes hitos de finales de los 90 y origenes de los 2000 y su éxito creó escuela para el porvenir.

Dragon Ball es sinónimo de acción y transformaciones, muchísimas transformaciones. Desde los primeros arcos de la obra de Akira Toriyama, no hemos parado de ver a Goku y compañía desbloqueando nuevos niveles de poder, cada vez más bestiales.

La relación entre masa muscular y consumo de proteína permanentemente ha sido muy estrecha, a veces hasta demasiado. Es cierto que la proteína cumple un rol estructural en nuestro cuerpo, neurotransmisores y hormonas pero además es cierto que existe una división entre las cantidades que recomiendan organismos como la OMS (Organización Mundial de la Salud) e instituciones privadas como la ISSN (Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva).

El tiempo bajo tensión o TUT, fue una variable muy estudiada hace unos años y uno de los temas más recurrentes en la divulgación sobre fitness allá por 2015. 

Se sabe que la tensión mecánica es el factor más destacado que explica y conduce a la hipertrofia muscular por lo que en muchos estudios se pretendió establecer una correlación entre el tiempo que pasaban las fibras musculares sometidas a tensión y la hipertrofia consiguiente.